Charcuterie

In Spanje bestaat een eeuwenlange traditie van het drogen en laten rijpen van hammen en andere fijne vleeswaren. Wij hebben voor u een fraaie selectie samengesteld van onze authentieke lekkernijen.

  • Kant-en-klaar partypakket

    Lekker genieten van professioneel gesneden flinterdunne ham. Zonder gedoe of vieze handen, zo op tafel. Heerlijk bij de borrel of voor elk ander...

    €160,00

  • Cecina D.O. León rookvlees

    Cecina is net zoals Zuid-Afrikaanse biltong en Italiaanse bressaola gezouten en gedroogd rundvlees met een volle donkerrode kleur en een lichte...

    €97,00

  • Selectie fijne vleeswaren

    Een verleidelijke 'surtido' voor de echte fijnproever, samengesteld uit vier vleeswarentoppers. Alles is vers van het mes en...

    €40,00

  • Lomo ibérico de bellota

    In Nederland is lomo nog niet zo bekend, maar de Spanjaarden zijn er gek op! En zo vreemd is dat niet, want deze delicatesse wordt gemaakt van...

    €26,00

  • Gesneden Cinco Jotas ham

    Dit is de gemakkelijkste manier om de befaamde Cinco Jotas Jabugo (5J-ham) te proeven. Deze professioneel gesneden 5J-ham is van dezelfde...

    €24,00

  • Gesneden achterham D.O. Guijuelo

    Deze jamón ibérico de bellota heeft het D.O. Guijuelo keurmerk. D.O. staat voor denominación de origen en is een...

    €17,00

  • Salchichón bellota

    Deze droge worst wordt gemaakt van Iberische varkens die in het bos hun eten bij elkaar scharrelen. Ze voeden zich het liefst met eikeltjes en dat...

    €12,00

  • Catalaanse llonganissa (2)

    Llonganissa is Catalaans voor longaniza, een ambachtelijke typisch Catalaanse worst, en daarom geven wij ook de voorkeur aan de Catalaanse...

    €11,39

  • Chorizo ibérico de bellota

    Alle Spaanssprekende landen hebben hun eigen chorizo, maar er is er geen een die zich kan meten met die van ons. Onze chorizo wordt namelijk...

    €10,00

  • Gesneden schouderham D.O. Gijuelo

    Deze paleta de bellota heeft het D.O. Guijuelo keurmerk. D.O. staat voor denominación de origen en is een keurmerk voor kwaliteit...

    €9,99

  • Pittige chorizoworstjes (2)

    Dit ambachtelijke chorizoworstje is lekker pittig van smaak en doet het goed bij elke tapas- of broodmaaltijd, maar is ook heel geschikt als snack...

    €8,39

  • Catalaanse fuetworstjes (2)

    Fuetworst "de pagés" (van de boer) zijn een typisch Catalaanse specialiteit. De worstjes worden twee maanden gedroogd en hebben een...

    €8,29