Joselito gran reserva

€640,00 (€77,58/kg)

+ in mandje GRATIS VERZENDING

Inbegrepen::
jamonero (hamhouder), hammes, instructiedvd

zwarte iberische rasvarkens (pata negra), vrije uitloop, 46 maanden gedroogd
dieet van eikeltjes
gewicht: 8 - 8,5 kg
incl gratis hamhouder, -mes en dvd met snijinstructies

"De beste ham van de hele wereld"

De lievelingsham van Ferran Adriá (El Bulli) is ook een van van de bekendste grote merken in Spanje voor wat betreft het culinaire wereld. Daarom is het ook erg moeilijk om deze ham te kopen -- je vindt het alleen in de beste winkels en restaurants. Dat komt ook deels doordat er zo weinig hams worden door Joselito elk jaar geproduceerd. Deze hams worden jaren van tevoren gereserveerd, vooruit betaald zelfs.

Deze gran reserva hams zijn zeer bijzonder. Het vlees smelt op de tong. 

Inbegrepen:

  • jamonero (hamhouder)
  • hammes
  • instructiedvd

€640,00

+ in mandje GRATIS VERZENDING